【特別呈現】冬季將臨，從調整飲食下手，讓你的身體暖起來！
發布日期：2019-11-18
已經是十月下旬，天氣轉寒即將立冬，冬天寒冷蕭條，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理調節功能差，合理地調整飲食很重要。那么，冬天吃什么對身體最好，哪些食物進補最益于身體呢?今天，小編整理出16種冬天對身體最好的食物，以及一些冬季進補注意事項分享給大家。
冬季來臨
手腳冰涼
冬日進補吃什么請往
下面看
{瘦豬肉}
鐵元素對于御寒非常重要，大多數女性每日攝入的鐵元素并沒有達到身體需要，因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做一個冰美人，就要注意補充充足的鐵元素，抵抗寒流來襲。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多
{胡蘿卜}
胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
{雞肉}
畏寒怕冷吃雞肉。這里說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。
{羊肉}
相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，冬季養生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
{牛肉}
牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看，牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯，不僅甘潤可口，補體虛、益氣血，還能使人體御寒能力增強。
{黑豆}
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。
{糯米}
生活中常見的糯米，也是御寒高手。糯米味甘、性溫，吃后能補養人體氣血，滋養脾胃。脾胃溫暖后，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到御寒的作用。需注意的是，糯米比普通米飯難消化，熱量也比較高，所以一次性不宜多吃哦。
{牛奶}
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節，多喝牛奶可以保暖。
{狗肉}
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
{燕麥}
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
{牡蠣}
牡蠣性平偏涼、味甘咸，素有“海底牛奶”之美稱。干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%，脂肪7%～11%。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，能很好地健美肌膚。同時具有滋陰養血、清熱解毒的功效。
{海帶}
海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲狀腺激素的合成，具有產熱效應。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，并使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力。
{紫菜}
由于鈣能幫助機體提高御寒能力，因此食用紫菜可從中獲得許多鈣，增強御寒能力。紫菜中的多糖能增強細胞免疫功能和體液免疫功能活性，對抗寒有幫助。
{辣椒}
吃辣可以祛寒，這是因為辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒堿，它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環，提高御寒能力。特別是女性或者體質較差的人在此期間可多吃放有胡椒的紅糖煮雞蛋湯等。
{紅薯}
《本草綱目》中記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，能使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美，喝過之后還有回香。二者的組合更是堪稱經典，對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
{姜}
冬季，早上出行除了多加衣物和保護手肘等關鍵部位外，還可口含一塊生姜，以增強身體御寒的能力。中國傳統醫學認為，生姜性味辛、溫，有暖胃、發汗、止嘔、解毒等作用，可治療外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒嘔吐，亦可增進血液循環，驅散寒邪。
冬季飲食養生注意事項
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冬季進補
三要與三個注意
冬季飲食注意事項
養 生
1.飲食的三要： 在冬季飲食注意事項之中，人們要做到三要。一是要飲食要溫。冬天確實需要進補一些熱性稍大的食物，不過由于冬天人的消化機能減通。如果此時吃得太熱，有可能讓身體無法完全消化和吸收，從而出現問題；二是飲食防寒。這一點比較容易理解，人們在冬天多吃一些富含礦物質的食物，適當補鈣，可以起到提高身體御寒性能的作用；三是要注意多吃水分含量足的食品，以達到去燥的效果。
2.三個注意： 除了飲食的三要之外，飲食的三個注意，也是冬季飲食注意事項重要內容。一是注意適量飲食；二是注意飲食方面的營養均衡，合理搭配，葷素全吃，營養全面；三是注意少酒戒煙。如果能做到這三個方面，則能在一定程度上讓人們的身體保持健康狀態。
3.其他事項： 冬天到了之后，許多人們喜歡吃火鍋。圍著熱氣騰騰的火鍋，幾個人在一起說說笑笑，吃得相當開心。吃火鍋是冬天的一個較好的進食方式，不過要注意的是，吃火鍋時要注意適量，不要嗜食過于辛辣的鍋底，以免吃得痛快，此后引起身材的不適。