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【品質(zhì)產(chǎn)品】“樹(shù)上水”椰子汁的工藝流程

發(fā)布日期:2019-11-18

問(wèn) : 小編,非常感謝你給我推薦的那款“樹(shù)上水”椰子汁飲料,真是太好喝了,其中的秘密是什么呢?

答 : 那是當(dāng)然啦,“樹(shù)上水”椰子汁生產(chǎn)的每一步都是精益求精、盡善盡美!不如這樣吧,今天我就給你介紹一下“樹(shù)上水”椰子汁的工藝流程吧!

甘甜美味的“樹(shù)上水”椰子汁到底是如何一步步地生產(chǎn)制造出來(lái)的呢?

選材

第一步當(dāng)然是選材,所謂工欲善其事,必先利其器。要想做出好的椰子汁,上等的好椰子自然是必不可少的。“樹(shù)上水”椰子汁使用的原材料選用海南新鮮優(yōu)質(zhì)肥厚的老椰肉,手工剝離,免機(jī)械沖壓對(duì)椰肉的損壞,保證椰肉的完整。

加工

“樹(shù)上水”椰子汁按照漂洗——粉碎——浸泡——磨漿——過(guò)濾的加工過(guò)程,并且生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)技術(shù)采用國(guó)際先進(jìn)的數(shù)字化控制系統(tǒng),從椰肉的剝離到產(chǎn)品的線下,一氣呵成,大大避免了由于人工操作不當(dāng)所引起的品質(zhì)問(wèn)題;所有人進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間都必須要洗手消毒、穿防菌衣、戴專(zhuān)用防護(hù)帽、口罩、鞋套。嚴(yán)格的管理制度,為“樹(shù)上水”椰子汁產(chǎn)品品質(zhì)提供了保障。

調(diào)配(乳化鍋)

為了保證椰子汁口感的純正和自然,“樹(shù)上水”椰子汁調(diào)配材料使用糖水加輔料,純白糖配制,絕無(wú)香精、糖精、防腐劑。“樹(shù)上水”椰子汁利用海南自由島實(shí)業(yè)有限公司強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì),與廠址在風(fēng)景如畫(huà)的海南省定安縣的海南鷹航航空飲品有限公司合作,經(jīng)多次科學(xué)配伍、品嘗改進(jìn),用最佳口感來(lái)進(jìn)行批量生產(chǎn),保證每一瓶“樹(shù)上水”椰子汁口感如一。

殺菌包裝

調(diào)配完了之后為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠,需要進(jìn)行殺菌和包裝,“樹(shù)上水”椰子汁采用均質(zhì)灌封技術(shù),用高溫、高壓蒸(煮)殺菌,其過(guò)程中絕不添加任何防腐劑,最后冷卻之后配用精美的包裝,再經(jīng)產(chǎn)品檢驗(yàn)之后,一瓶甘美可口的“樹(shù)上水”椰子汁就制成啦!

 

原來(lái)“樹(shù)上水”椰子汁的制造過(guò)程這么講究,難怪喝起來(lái)如此鮮香可口!我還要再購(gòu)買(mǎi)一些送給親朋好友~~

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