【行業動態】海南椰島集團董事長馮彪：海南椰島鹿龜酒進入到高速發展期
發布日期：2016-08-12
保健酒作為酒類行業的重要組成部分，它的發展無疑是引領細分領域的最大看點，它不同于其他酒類，其健康保健的功能一直為人們所推崇，而隨著消費者保健意識的提高，白酒市場正在不斷萎縮，這也給了保健酒巨大的發展空間。據統計，2015年，保健酒市場規模已達130億元，而過去的幾年，其市場增長率一直保持在30%左右。
作為我國傳統保健酒的領軍產品——椰島鹿龜酒，正是這個行業中耀眼的存在，2016年，恰逢海南椰島集團改制重組，椰島鹿龜酒將會何去何從?2016年春季糖酒會，記者采訪到海南椰島集團董事長馮彪，他表示海南椰島集團改制后將會更加迅猛的發展，同時集團已經著手升級保健酒，并開發一些新的品類。
記者：海南椰島股權結構變化以后，是否意味著海南椰島鹿龜酒進入一個加速的發展期?
馮彪：海南椰島集團之前在國有控股的情況下做市場競爭激烈的消費品，做得不好?，F在我們作為海南椰島的第一大控股股東，將會改變之前國有企業的作風，提升決策機制和決策效率，讓整個海南椰島進入加速發展期。
記者：您認為一直阻礙椰島鹿龜酒發展的主要問題在哪里?
馮彪：有兩個問題制約了整個海南椰島發展。
第一個問題是機制和體制，因為海南椰島從1953年到2015年，一直是一個國有性質的公司，雖然十幾年前變成上市公司，但是它在機構的設置、人員編制和效率決策上都犯了國有企業的通病，所以這是非常致命的因素，是阻礙海南椰島發展的其中原因之一。
第二個問題，雖然多年來椰島鹿龜酒以它的產品品質得到了消費者認可，實現了消費者的口碑傳播，但近些年以來，特別是近十年的新媒體的發展和消費者習慣的改變，海南椰島忽視了這些發展和變化，加上海南椰島廣告投入又很少，導致我們和消費者存在著距離，表現在我們整個海南椰島所有品類的產品，包括鹿龜酒，海王酒和椰子汁等的發展都很落后，產品雖然好但卻不為人知。主要是這兩個因素制約了整個海南椰島這么多年的發展。
記者：椰島鹿龜酒進入了全新發展階段，那么下一步的發展主要方向和舉措是什么?
馮彪：我們會從幾方面來采取一些措施：
第一個，我們會從機制上和機構上做一些調整，使之更有利于市場運營，更能符合消費者認同的品質需求和訴求，同時梳理我們的管理架構，進行一些組織管理結構和人員的調整，我們會在這方面大刀闊斧，深入變革。
第二個，全面提升我們的產品品質。椰島鹿龜酒、海王酒和椰子汁近些年來，工藝上都沒有很好的、系統的進行改進，社會在變化，消費者的需求在變化，其中部分產品的品質和產品口味上，我們沒有完全貼近消費者和市場，所以我們會先從質量上做出全面改進，以品質取勝消費者。
第三個，我們在品牌定位和品牌宣傳推廣上會全面加大投入，加大市場營銷力度。
記者：那么這是否說明我們已形成了具體的市場規劃和營銷策略?
馮彪：我們計劃邀請全球最頂尖的一些品牌、定位的專家和專業機構，來對整個海南椰島以前所有品類的產品進行全面梳理，我們計劃在三月底到四月中上旬，把品牌戰略定位清晰的做出來。品牌戰略做出來以后，我們就會加大市場的投入，嘗試向市場投放我們新的產品，讓消費者重新去體驗和接受我們的產品。
記者：您如何看待保健酒行業，包括現階段的酒業調整期?椰島鹿龜酒未來發展機遇在哪里?
馮彪：縱觀整個酒類發展的歷史長河，中國有幾千年的酒文化傳承，那么多年發展過程中，特別是現在中國這30年的改革開放時期內，消費習慣、消費趨勢都在做相應的大調整和變革。未來酒類的發展，很可能是會朝著養生、營養、健康型的這一類酒發展的趨勢，這個趨勢是不可能改變的。并且現在的80后、90后這代人的消費趨勢已趨向于這種健康的、養生的消費習慣。我們海南椰島未來所有保健類的酒，肯定是圍繞健康和養生方面來做。未來的椰島鹿龜酒，我們會繼續發揚它的長處，讓消費者能夠體驗到更好的保健鹿龜酒。
記者：綜合對比保健酒行業的其他主要品牌，您認為椰島鹿龜酒的競爭優勢在哪里?未來椰島鹿龜酒會走上一條怎么樣的差異化的發展路徑?
馮彪：椰島鹿龜酒有幾方面的競爭優勢，第一個是它有歷史悠久的配方，它的文化沉淀、歷史非常悠久，一個品牌最主要看它的文化內涵，所以它的最大優勢就是品牌有文化內涵，經得住時間的考驗。第二個是我們有專業的團隊，有幾十年一直穩定的生產、銷售、研發和管理的團隊。正如我之前提到的，對于椰島鹿龜酒未來的發展路徑，椰島鹿龜酒未來將以健康、養生為主，我們將不斷為消費者提供有質量、有品牌、有內涵的產品。
記者：椰島對現有的目前產品及以后品牌建設將做很大調整，我們會有一些什么投入?
馮彪：我們這次品牌戰略定位確定以后，我們會在全國的一線媒體，不管是傳統媒體還是新媒體上開展深度合作。我們已經和一些一線媒體簽訂了戰略的多方面的合作協議，我們今年計劃開始在全國性媒體做較大力度投放。第二個，我們在區域媒體也會加大投入，進行短期、中期、長期的市場投放組合。總之，我們在這五年時間內將對整個品牌的廣告投入不斷加大。
編輯 王飛洋（路開文化）
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